《南极恐龙》是一部关于南极地质和生态历史的故事，特别聚焦二叠纪和三叠纪大灭绝事件，以及南极气候从冰室到温室的转变，建立与现代气候科学的联系。以来自洛杉矶自然历史博物馆、芝加哥菲尔德博物馆，以及其他学术机构的科学家为主角，电影突出了对沙克尔顿冰川的考察 。在勘察过程中，通过古动物和植物化石的发现，科学家揭示了南极洲历史。用电脑生成的画面，《南极恐龙》重现了南极历史时期，同时利用巨幕的特性传达富有挑战性的科学概念，例如板块构造、地质时代、气候变化过程等等。在电影放映中，观众将跟随一支科学家队伍，观看他们在面临极端天气条件下时挖掘化石，这会加深我们对地球生命的理解。